茂名奶茶加盟,茂名奶茶加盟連鎖店

2020/12/14 08:42:24

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一般來說,奶茶加盟店或者是奶茶店的菜單,要追求簡單、定價低廉,多半以奶茶飲品為設計主線,包括抖音富二代奶茶特色茶飲、冰沙類、果汁、健康熱飲、綜合熱飲,還加上咖啡係列,另外搭配簡單的小吃、布丁和鬆餅等等品類,選擇性多並且做起來簡單快速,很適合熱鬧、客流量大的地點。奶茶加盟店的菜單怎麽設計?來看看抖音富二代奶茶怎麽做的吧!

        奶茶飲品和小吃的產品比例約為1.5:1,業績表現上各占%,一般的奶茶飲品的價位為10元之間,套餐價位15元(1份簡餐加1份飲品)成功的經營者無不在設計一套完善的菜單上費盡心思,甚至每一季節都要變化菜單,推出新產品、減少滯銷品。

        奶茶加盟店的菜單製作要包括這四大部分組成:名稱、 數量、價格及描述。

1.名稱。 名稱要通俗易懂,冷僻、怪異的字畫盡量不要用。命名時可按飲品的原料、配料、飲品調製出來的形態命名,也可以按飲品的口感冠以幽默的名稱,還可針對顧客搜奇獵異的心理,抓住飲品的特色加以誇張等。

2.數量。應給顧客一個明確的說明,是一盎司,還是一杯及多大的容量。顧客對明確信息的品種中式抱著懷疑及拒絕的心念,不如大大方方地告訴顧客,讓顧客在消費中比較,並提出意見和建議。

3.價格。 顧客如果不知道奶茶飲品的價格,便會使顧客無從選擇。所以在奶茶產品菜單中,各種品類要明確標價,讓顧客做到心中有數,自由選擇。

4.描述。 對某些新推出或引進的飲品應給顧客個明確的描述,顧客了 解其配料、口味、做法及飲用方法,對一些特色飲品可配彩照,以增加真實感。


        抖音富二代奶茶複合式飲品奶茶加盟店的菜單除了飲品係列齊全外,還加上了簡餐、小吃、甜點,這是為了應消費者用餐的需求,同時也可以增加店鋪的業績收入。每個奶茶加盟店或者奶茶店都可以有不同的特色產品。每一家奶茶店所展現的風格不同,好的菜單和好的口感同等重要。